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二、品种品质

淡水虾市场主要分布在华东地区（江苏、上海、浙江、福建、）和华南地区（广东、广西、），热点虾类主要有青虾、河虾、草虾、澳洲淡水龙虾、南美白对虾等，市场价格在每公斤40元之内，虽然淡水虾养殖仍是赚钱项目之一，但是需要养殖户合理安排生产计划，避免集中上市销售。

跟农村相比，沿海地区和城市地区交通自然便利，能保证所养殖水产品的交通便利，这样不仅方便水产品种、饲料、水产运输销售，还能节约养殖成本，总之要为水产养殖提供充分便利的交通运输条件。

三月才过去一半，小龙虾就已经急哄哄的上市了，但由于还没有进入小龙虾销售旺季，因此市场销量相对较低，但养殖淡水虾类仍是热点。

三、规范化鲟鱼养殖，市场潜力巨大以上就是小编对2018年水产养殖热门品种的总结和盘点，仅供参考，不作为投资建议。水产养殖虽然能赚钱，但也存在一些风险性，比如说自然灾害、意外事故等外部因素造成经济损失，建议养殖户们投产、扩产之前慎重、综合考虑各方面因素。期待搞水产养殖的朋友们2018年都赚得盆满钵满。

由于鲟鱼养殖本身具有很大的局限性，因此不会出现一哄而起的局面，而且销售价格也很不错，鲟鱼肉每公斤在150—200元以上，在众多水产养殖项目中，回报率也相对比较高。

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